مشرفة منتدى الاسرة
مساء الخير قبل يومين سويت السينامون وطلع .. وان شاء الله يعيبكم ^_^ السينامون بعجينة العشر دقايق * المقادير: فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق. * الطريقه: - تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق ، بعدالعشر دقائق يضاف لها 3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت. - وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب # ملاحظه//هذه العجينه لجميع الاستخدامات وانا سويت فيها خلية نحل وطلعت روعه جربوها لاتفوتكم. * وطريقة السينامون - نفرد العجينه ، ثم نرش عليها القرفه والسكر البني - ونطويها على شكل اسطواني ، ثم نقطعها ونصفها بصينية تيفال مدهونه علشان ما تلصق وتتحمر - ونصب فوقها الحليب المركز .... وهذا هو الشكل النهائي بعد ما تشرب الحليب المركز واي حد عنده سؤال تراه ما يرده الا لسانه