تصورووو فيه كيك اسفنجي (( تحضير الكيك الاسفنجي )) روووعه!!

**sa3ed** · 25-12-2004, 12:06

كيك اسفنجى

الكيك الاسفنجى وهو من اهم العناصر فى عمل التورت او الجاتوة والسويسرول

القادير :
250 جرام سكر خشن

250 جرام دقيق ابيض

عدد البيضات8

قليل من البكينج بودر

قليل من الفانيليا

50 جرام كاكاو ساده

قالب مدور مقاس 30 سم او قالب مربع مقاس 20 *30 سم

طريقة التحضير:
يوضع البيض والسكر فى اناء عميق يضرب بالمضرب الكهربائى لمدة 15 دقيقة ينخل الدقيق و الفانيليا
و البيكنج بودر وقدار الكاكاو اذا كانت الرغبة الحصول على تورتة شيكولاتة يفصل المضرب ويقلب خليط الدقيق مع
البيض بملعقة خشب ويقلب بهدوا شديد حرصأ على كمية الهواء الموجودة بالبيض ويدهن القلب بالسمن خفيف جدأ
الطهى :
تخبز فى فرن متوسط الحرارة اى 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة ويختبر التسوية عن طريق وضع سكن نظيف فى
وسط الكيكة اذا خرجت نظيفة فهو دليل على نضج الكيك وبعد تقلب على منخل سلك او اى نوع من الشبك حت تبرد.

اخوكم \sa3eed

**الفراشة** · 26-12-2004, 12:19

يعطيك العافيه

تدري عمري مانجحت في عمل سويت

دايما فاشله

بس في الطبخ الحمدلله

بحاول وإن فشلت بعطيها الصغاريه هم يعرفون

ربي لا حرمنا من مواضيعك

ولا من مشاركاتك

~* فراشة المنتدى *~

**زعـ المقام ـيم** · 26-12-2004, 07:01

رووووووووووووووووووووعه

يعطيك العافيه حبووووووووووووووووووووووب

مشكور

ولا تنسى نصيبنا عاد

لك مني ارق تحيه

اخوك

**حـــ§الانتر§ـــوت** · 30-12-2004, 04:09

واااو شكلها وايد رووعه

يبالنا ناخذ قطعه وحده منها انجربها ولا شو رايك سعييد ..

وتسلم خيوو سعوود ع الوصفه الـ

**ملكة الورد** · 27-09-2008, 08:13

وااااااااو شكلهاا وااايد حلووووووووووو

بس مستحيل اسويها لاني مااعرف اطبخ

ههههههههههههههههههههههههه

يعطيك العافية

**jon jak** · 27-10-2008, 05:34

ميرسى جدا جدا

**emey** · 27-10-2008, 10:40

خاطري في كيك ^^!

**البطرانه مهاري** · 28-10-2008, 02:03

امممممممممممممممممممممممم لذيذه

يعطيييج العافيه ونتريا يديدج ف المطبخ

معااااااااااااااااج البطرانه مهاااااري

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع	تقييم هذا الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري	تقييم هذا الموضوع:

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
قوالب الكيك	@أمــلــي@	منتدى الطبخ والمأكولات	3	01-10-2008 07:45
رسالة غرام من ارهابى الى ارهابيه+تحضير الجن ؟	john77	منتدى استراحة حلم دبي	1	24-03-2006 01:24
~[تحبون الكيك..؟؟]~	قطـ المطر ـرات	منتدى الطبخ والمأكولات	28	17-10-2005 03:22
طريقة تحضير الايس كريم بالشوكولاتة في المنزل	زعـ المقام ـيم	منتدى الطبخ والمأكولات	17	14-08-2004 08:43
ميك اب 2004 ,روووعه....!!!	غــــزلان	منتدى الأسرة	10	15-12-2003 05:53