سلام
اسهل طبخه واكيد وايدين مايعرفونها ..
المقادير :
بيضه (( على حسب اليوع ))
ملعقة ملح (( على حسب الضغط ))
زيت (( على حسب المتن ))
احضر المقلاه وحطها على النار وصب الزيت واكسر البيضه في المقلاه وحط الملح وانتضر لمدة .. (( على حسب المذاق .. نيه نص ونص ولا مشوايه

)
وحطها في الصحن وحاسب عن تاكل صوابعك وراها
ملاحظة هامه: اكسر البيضه في مله عقب حطها في المقلاه يعني لاتعق البيضها بكبرها في المقلاه تحسباً عن القشر
وهني وعافيه
وانتضرونا في الحلقه اليايه مع بيض مخلوط او ميكس او مخفوق
