الرابط الأول :: الرابط الثاني :: الرابط الثالث
 
إعلن معنا
   إعلن معنا           إعلن معنا           إعلن معنا                                                                                                                                              

إعلن معنا

ضع اعلانك

العودة   منتديات حلم دبي > ¬°•| :: قطاع الــحــلــم الإجتماعي و الترفيهي :: |•°¬ > منتدى الأسرة > منتدى الطبخ والمأكولات
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة
رد
 
LinkBack أدوات الموضوع تقييم الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
قديم 05-10-2006, 09:14   رقم المشاركة : 1 (permalink)
دهن العود
كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية دهن العود






دهن العود غير متواجد حالياً

دهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثالي


واخــيراً ولاول مره في منتديات حلم دبي > دهونه < بالمطبـــخ ..

الســــلام عليـــكم ..

معكم الطباخه دهونه .

اليوم سويت لاهلــي طبق حلووووو على الفطوور

طبعا انقسمت الاراء الي قسمين

ناس قالت :: وشووو هذاا ... انتي جايبه لنا دهووون ناكلها المقصود بدهون هنا مو انا لاااااااا يعني زيووت


والناس الثانيه :: وهي اللي عندها ذووق قالت الله ممممممم مره حلوو
تسلم ايدك يادهوونه .. حطي لنا زياده .. وطبعا انا فرحانه بالناس هذي


اليكم الطبخه ومدري وش اسمهااااااااا ..::

المقادير .. مع الطريقه ..

مشروم .. بصل .. ثوم .. جزر مبشور .. ملفوف مبشور ..


نذوب على النار ربع زبده وعادي نحمس البصل مع الثوم وراح تطلع روايح جميله

وبعدين نحط المشرووم والجزر والملفوف ونحركهم ونحط نص ماجي وفلفل اسود .. وكمون ....


بعدين هذاا نحطه في صحن من تحت لان في شي ثاني بيحي فووقه

يعني مقدار هذا اللي فووق شووي مو كثـــير



وبعديــــــــــــن


نسوي حشوووه عشان نحشي فيهاااا ورق >> السمبوسه < <الرق

نحشووه مثل الاصابع يعني اسطواني الشكل ونصفهم فوووق المشروم اللي حنا سوينا اعلاه .... وبعدين نحط فووقه كريمه طبخ ونحطه في الفرن




الحشووه ..::


لحم مفروم .. بصل .. طماط .. و بقدونس

وبهارات عاد انتوا وشطارتكم ..



انا احس انها نااقصــه وانا اسويها بس وش اللي ناقصها مدري


هي تزهق الطبخه لما تسوينهاا بس بالنهايه النتيجه راح تكون حلوه..

وبس ...


بالعافيه على قلوبكم







التوقيع :
رد مع اقتباس
قديم 06-10-2006, 01:26   رقم المشاركة : 2 (permalink)
عزه
كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية عزه






عزه غير متواجد حالياً

عزه سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليعزه سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليعزه سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليعزه سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليعزه سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليعزه سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليعزه سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليعزه سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليعزه سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليعزه سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليعزه سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثالي


تصدقين دهونه انا مافهمت شي سوووري والله

انزين هاي شوربه ولا اكله ولا شو بالضبط؟؟
وشو دخل السمبوسه في الموضوع

لو صورتيها جان احسن

ام سلوم شكلج نسيتي تكتبين اسم الوصفه هههههههههههههههههه

على العموم يعطيج العافيه
ونتريا وجبات حلوة منج غيرها







التوقيع :


"اللهم يسِّر حملَه وولادتَه ورضاعتَه وتربيتَه، واجعله مطيعًا لربه، بارًّا بوالديه، متعاونًا مع إخوته، نافعًا لأمته، ذخراً للإسلام والمسلمين".



شكرا عاشق العين على التصميم
آخر تعديل عزه يوم 06-10-2006 في 02:15.
رد مع اقتباس
قديم 06-10-2006, 01:51   رقم المشاركة : 3 (permalink)
سـ العين ـواد
حـلم مـاسـي
 
الصورة الرمزية سـ العين ـواد






سـ العين ـواد غير متواجد حالياً

سـ العين ـواد سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليسـ العين ـواد سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليسـ العين ـواد سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليسـ العين ـواد سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليسـ العين ـواد سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليسـ العين ـواد سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليسـ العين ـواد سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليسـ العين ـواد سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليسـ العين ـواد سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليسـ العين ـواد سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليسـ العين ـواد سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثالي


هههههههههههههههههههه


صج انج ام سلوووم


انزين عطيتينا المقادير ... بس في تفصيلات نسيتيها


يا ليت تشرحين اكثر ... وتدققين شوية



ويسلمووووو دهينه ونتريا منج التكملة



ســ ـ ـــواد







التوقيع :

مرر الماوس

ولكم باااااك

...
--------------------------------------------------------


ان قلت سود الليالـي بضمـة السيـن
وان قلت عين العذارى ارخت هدبهـا

فأنته ياسـواد العيـن تشمـل اثنيـن
سود العيـون اللـي تصافـا نظرهـا
رد مع اقتباس
قديم 06-10-2006, 03:53   رقم المشاركة : 4 (permalink)
دهن العود
كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية دهن العود






دهن العود غير متواجد حالياً

دهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثالي





شــاســوي اذا مخكم لكم عليــه ... شغــــلوا مخكم رجــاءً




اقـــين للوصفــه وامري لله ....


االطبخه هذي تشبه مثلاً اللــزانيــا بس بطريق ثــــــانيه ..

عباره عن ثلاث طبــــقات ..

اول طبـــقه نحطها تحت بالصينيه ::

عباره عن ..::

المقـــادير ...::

مشـــروم ... جزر مبشور .. ملفوف مبشــور ...

كيف نسوويهاا ..؟؟

يعني طريقتهاا ...>> نسوي حمسه يعني نحط ربع زبده على النار الين ماتذوب ..

ونحط البصل وطبعا المقدار على حسب ..

وبعدين نحط المشرووووم ونحركه مع البصل .. وبعدين نحط الجزر والملفوف

ونحط شووي فلفل اسود .. وملح او مااجي بس نص ماجي مو كثير ..

وشووي بهارات ...


كذا خلصنا الطبقه الاولي ..



انزين ياعزووووه تعرفوون ورق الرق اللي حنا نسووي فيه السمبوسه


ناخذه هو بعينه.. نحشووه بالحشوه اللي راح اقوولها الحين

ونلف الورق على شكل اصابع يعني اسطواني ..



الحشووووه ..:::


لحم مفروم .. او دجاج بس الالذ اللحم..

طماط .. بقدونس ... بصل .. بهارات ..

نحمس البصل والثوم ونحط اللحم والطماط والبقدونس

وعاد انتوا وشطارتكم باضافه البهارات ..


ووبعدين نحشووو ورق السمبوسه ونصفه فوق الطبقه الاولى


وبعدين ناخذ كريمه طبخ .. او قشطه خفق .. ونحطه فوقهم ..



وبعدين ندخلها الفرن ... وبعدبن ناكلهاا

شكلها مو شوربه ياعزه ..

بتطلع شووي ناشفه ..



والمعروف ان الكريمه ثقيله على المعده ..

بس لاتكثروون..






وياليت صورتهاا بس للاسف اكلناهاا

وماضنتي اعيد اسوويها مره ثانيه الا لمن يجيني خطاب من وزار الداخليه من الوالده الله يطول بعمرهاا هذاك الساعه اسويها وانا اضحك




سواد هذني عدتهاا وبالتفصيل ... ان شاء الله الحين وضحت







التوقيع :
آخر تعديل دهن العود يوم 06-10-2006 في 03:55.
رد مع اقتباس
قديم 06-10-2006, 05:05   رقم المشاركة : 5 (permalink)
الفراشة
مستشارة حلم دبي





الفراشة غير متواجد حالياً

الفراشة سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليالفراشة سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليالفراشة سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليالفراشة سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليالفراشة سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليالفراشة سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليالفراشة سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليالفراشة سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليالفراشة سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليالفراشة سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليالفراشة سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثالي


انزيييييييييييييييين

قصدج سبرنج رووول بس مطوره

بحاول على قد فهمي أطبق

تسلمين حبووووبه

وربي لا حرمنا طبخج

~* الفراشة *~







رد مع اقتباس
قديم 06-10-2006, 07:29   رقم المشاركة : 6 (permalink)
تميمي

المراقب العام

 
الصورة الرمزية تميمي






تميمي غير متواجد حالياً

تميمي سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليتميمي سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليتميمي سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليتميمي سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليتميمي سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليتميمي سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليتميمي سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليتميمي سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليتميمي سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليتميمي سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليتميمي سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثالي


ههههههههههههههههههههههه
اختي دهووووووونة العووووود حبه حبه وشرحيها بالتفصيل الممل
على فهمي انا يكون الطبقه الاولى لتزيين والتجميل ويكون بوسطها
على قولت اختي الفراشه سبرنج روول صح كلامي دهووووونه
وتسلمييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي يييييييييييييين







التوقيع :
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


رد مع اقتباس
قديم 06-10-2006, 07:52   رقم المشاركة : 7 (permalink)
manal9
حـلم فـعـال
 
الصورة الرمزية manal9






manal9 غير متواجد حالياً

manal9 سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليmanal9 سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليmanal9 سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليmanal9 سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليmanal9 سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليmanal9 سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليmanal9 سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليmanal9 سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليmanal9 سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليmanal9 سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليmanal9 سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثالي


تسلمين حبوبه والله يعطيج العافيه

وأهم شئ بالطبخه

الحشووه ..::


لحم مفروم .. بصل .. طماط .. و بقدونس

وبهارات عاد انتوا وشطارتكم ..

الحشوه

وإن شاء الله مره ثانيه نشوف ( العيووووووووووووش )


وأقول دهووووووونه







التوقيع :
الجـــــــار قبل الــــــــدار

رد مع اقتباس
قديم 06-10-2006, 11:40   رقم المشاركة : 8 (permalink)
دهن العود
كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية دهن العود






دهن العود غير متواجد حالياً

دهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثالي


ناجح

اقتباس
  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الفراشة
انزيييييييييييييييين

قصدج سبرنج رووول بس مطوره

بحاول على قد فهمي أطبق

تسلمين حبووووبه

وربي لا حرمنا طبخج

~* الفراشة *~


ماهو شــرط سبرنج روول

اذا حابه تستخدمينه براحتك ..

اهم شي .. عجينه رق وهي المقصود فيها عجينه السمبوسه او السبرنج روول


ربي يسلمك يا الفراشــه ..

ومااعتقــــــــــــــــد اطبخ لكم مره ثانيه لاني معرف اووووصف زين






التوقيع :
رد مع اقتباس
قديم 06-10-2006, 11:44   رقم المشاركة : 9 (permalink)
دهن العود
كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية دهن العود






دهن العود غير متواجد حالياً

دهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثالي


ناجح

اقتباس
  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تميمي
ههههههههههههههههههههههه
اختي دهووووووونة العووووود حبه حبه وشرحيها بالتفصيل الممل
على فهمي انا يكون الطبقه الاولى لتزيين والتجميل ويكون بوسطها
على قولت اختي الفراشه سبرنج روول صح كلامي دهووووونه
وتسلمييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي يييييييييييييين

شرحتها بالتفصيل الامل من الملل .. انا مدري ليه مافهمتوا علي

فهمك خطأ تاخذ عليه زيروووو ..

الطبقه الاولى تحت بقاع الصحن كيف يكون لتجميل

انتوا اذا غرفوا لكم راح يكون فيها سبرنج روول ومعه المشرووووم هو يكون تحت يعطي طعم مو للزينه


اللي للزينه الكريمه


وربي يسلمك يارب .. وقوولي متى راح تسويهااااااااا






التوقيع :
رد مع اقتباس
قديم 06-10-2006, 11:47   رقم المشاركة : 10 (permalink)
دهن العود
كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية دهن العود






دهن العود غير متواجد حالياً

دهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثاليدهن العود سمعتك فوق المعدل المطلوب انت شخص مثالي


ناجح

اقتباس
  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة manal9
تسلمين حبوبه والله يعطيج العافيه

وأهم شئ بالطبخه

الحشووه ..::


لحم مفروم .. بصل .. طماط .. و بقدونس

وبهارات عاد انتوا وشطارتكم ..

الحشوه

وإن شاء الله مره ثانيه نشوف ( العيووووووووووووش )


وأقول دهووووووونه


ههههههههههههههههه ليه اهم شي ؟؟

ماشميتي ريحتها بعد اول ماتحطين البصل .. يووووووووه تعذب

ربي يسلمك يارب وبالعافيه ..

لا حووبي مافيش عيووش ولا غيره

ابخلي مهمه العيوش لك

انا ؟

شكرا لك



بس ان شاء الله فهمـــــــــتوا علـــــــي






التوقيع :
رد مع اقتباس
رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع
لا تستطيع كتابة ردود
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة
الانتقال السريع